Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi
Charmois-l'Orgueilleux, 88, Vosges, Grand Est
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal doit être compétent dans le service alimentaire et la manipulation des aliments. Vos missions seront : - Assurer la réalisation et le suivi des repas depuis la commande de marchandises jusqu'à la distribution. - Préparer les repas et les mixés. - Respecter les régimes des résidents. - Respecter et faire respecter les consignes d'hygiène HACCP. - Participer à la maintenance et à l'entretien des locaux, équipements et matériels. - Aimer et savoir travailler en équipe. - Transmettre toute information nécessaire au bon fonctionnement de l'équipe. Qualifications : - Expérience antérieure dans le service alimentaire ou la restauration - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler en équipe - Excellentes compétences en communication Contrat dans le cadre d'un remplacement longue maladie. Programmation : - Période de travail de 12 heures avec un weekend sur 3